Η ομάδα «Gastro Project» απαρτίζεται από ένα σύνολο εξειδικευμένων επαγγελματιών, οι οποίοι ειδικεύονται σε διάφορους τομείς. Απώτερος σκοπός μας είναι να προσφέρουμε σε εσάς τις γνώσεις μας σχετικά με την ορθή θρέψη και μοναδικές γαστρονομικές προσεγγίσεις μιας σωστή διατροφής, τις οποίες στηρίζουμε ως ειδικοί στο χώρο της γαστρονομίας και ως επιστήμονες στον χώρο της διατροφής. Ως επιτυχία για εμάς ορίζεται η προώθηση της υγείας και της μακροζωίας, καθώς και η αναβάθμιση της ποιότητας ζωής, μέσω λαχταριστών και παράλληλα θρεπτικών γευμάτων.
Οι αξίες μας στηρίζονται στον αλτρουισμό, τη συντροφικότητα, την αξιοπιστία, την καινοτομία και την αγάπη για συνεχή δημιουργία.